人家說「牡蠣是海洋中的牛奶」,意思大概是牡蠣很營養滋補吧!
而我們這次畢旅的最後一個行程,便來到以『瀉湖』和牡蠣養殖聞名的大鵬灣
 
由於旅行社在導覽的安排上,將老師與學生分開
所以我們得以參觀到一些比較深度的VIEW,例如仁鵬親水海洋牧場室內解說站、登陸蚵殼島以及現烤鮮蚵
而小朋友們則是多了釣魚、捉魚大賽的動態活動
所以沒機會上蚵殼島的小朋友,就來看看照片過過乾癮吧!
 
這天為我們擔任解說的「小張老師」可是大有來頭唷!
在仁鵬海洋牧場室內解說站的外頭,貼滿了一些政府高官、演藝人員的造訪照片
連阿扁總統來參觀時,都是由這位小張老師來做導覽,專業程度可見一斑!

搭乘平底船出航,前往蚵殼島及紅樹林水道區


蚵殼島,顧名思義,便是由蚵殼堆積而成的一個島嶼
腳底下踩的蚵殼質感很細,碎裂風化後的蚵殼,遠望還真有貝殼砂的味道~

大鵬灣是個瀉湖,內海無風無浪的感覺相當寧靜祥和


海上的養蚵人家

小張老師說:大鵬灣內海的海水鹹度,比外海多了二至三倍
因此在此處養殖出來的牡蠣,味道特別鮮甜又飽滿
果真如此啊!在蚵殼島上品嚐的酸菜鮮蚵湯
平凡的料理中,嘗得出不平凡的味道~


從表情就知道滋味有多讚吧!喔依夕勒!

蚵殼島上的蚵農們也有販售孔雀蚶、櫻花蝦等水產

不曉得在水裡的蚵仔正在避暑,還是岸上的蚵仔正在做陽光SPA?

建銘老師和他的超可愛女兒


大鵬灣早在日據時代,曾經是日本神風特攻隊的訓練基地
而這架飛機的造型便是仿造當時的戰機,而成為此處的地標之一呢!

相當特別的烤鮮蚵的活動

蚵仔的現烤滋味,沒話說!堪稱一絕!
小李長那麼大沒吃過這麼肥美的鮮蚵!非常推薦!有機會一定要來試試!



 
此行比較可惜之處,就是沒能將小朋友捉魚全身落湯雞的樣子拍下來
少了很多『猛男秀』的鏡頭勒!呵呵......
 
 
 

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