小李大悶鍋

明天就是我們班參加稻草文化節爌窯活動的日子了，
為了讓各位家長不至於毫無頭緒或手忙腳亂，也希望能讓此次活動更臻圓滿，
在這裡小李老師有幾點小提醒，希望能對家長的準備工作有些幫助，


■事前準備工作：

1.工具：鋤頭、鐵鏟
       （活動場地的土塊是以挖土機挖出來的，需要鋤頭來處理土塊，封窯時亦需要鐵鏟來打碎土塊封氣孔）
          磚頭三塊（搭窯門，方便柴火進出）
          棉布手套
          簡易桌椅
          垃圾袋
          清洗用水

2.食物：雞肉、鴨肉（處理調味後需以市售之鋁箔袋裝好，建議裝兩層鋁箔袋較保險，
                    封口以鐵絲捆緊，當日需包覆濕潤之報紙後進窯。
                    全雞之分切食用較為麻煩，也可用切好的雞腿、雞塊來取代。
                    家裡若有牛奶鐵罐，會比鋁箔袋更好用。）
          蕃薯、玉米（以鋁箔紙包好）


■當日注意事項：

1.活動開始時間為8:30，請家長自行開車前往活動場地，也建議您提早出門，以免塞車或找不到停車位。
2.活動場地為空曠田地，請注意防曬、保暖。
3.搭窯工作不簡單，建議每組家長需有壯丁協助。
4.鎮公所有準備滷肉飯供民眾食用，家長們也可自行攜帶熟食於午餐時食用。


沒有報名的家長，李老師在此也要特別邀請您一起來同樂。
請家長們不要因為沒有報名而不好意思前往。
當初報名的九個窯，也有部分組別的參加人數僅有3、4個，一個窯只裝4人份的食物是有些浪費了。
若您當初沒有報名卻有意願一同參加，請跟你比較熟識的家長聯繫，
自己帶自己想吃的食物去，也不會失禮，只是借個窯烹煮食物而已，況且人多也比較熱鬧不是嗎？
李老師誠心的邀請您。若有問題也歡迎隨時與我聯繫。

咱們明天見囉！