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日本有一瓶酒很厲害!不但在國內獲獎無數,更出國比賽拿金牌!

連續32年獲得國際酒類評選的金牌獎!

這可是一瓶由大雪山的萬年雪水、長野縣的優質稻米釀造而成的清酒極品!

鏘~鏘~鏘~鏘~為您隆重介紹今天的主角『男山大吟釀』!




男山』,這個名詞在早期的日本,幾乎可以當作是清酒的代稱

自江戶時代開始,男山酒造,便釀造出聞名全國的第一名酒

後來的男山酒造,在340年前遷廠至北海道旭川一帶

這裡擁有來自大雪山系的萬年積雪伏流,加上氣候嚴寒,是製酒的極佳場所

在原物料優良、環境適合的條件下孕育出來的清酒,難怪會有極高的評價!


旭川的男山酒造資料館,二、三樓還保留了江戶時代的釀酒資料、珍貴文獻及古老酒器

當然,那32面貨真價實的金牌也陳列在資料館裡頭。

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▼導遊唐大哥不曉得去哪裡弄來一面男山的招牌錦旗!厲害!

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在男山酒造的一樓,有清酒的免費試飲,依蒸餾程度還有分甘味、辛味

同團的伙伴喝的很陶醉,但是對小李來說,清酒都是很重的酒味!


▼日本第一獲獎無數,海外32面金牌加持的「男山大吟釀」,16%、720ml、5,069円

試喝每小杯也要150円。導遊建議我們不要在現場買,怕放在行李箱裡頭會撞破

在最後一天的機場過海關後也買的到,而且可以提在手上上飛機,比較方便。

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▼復古酒菰樽,聽說是男山的第二名酒

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大雪山的萬年雪水,被當地人稱為神水,據說喝了可以長生不老啊!呵呵....

男山酒造資料館外頭,特別將大雪山雪水引流至此,讓民眾也得以享用神水

所以每個造訪此處的觀光客,無不拿起空瓶子裝水去!

連當地日本人,都拿十幾公升的大水桶來裝,能每天喝神水,可真是幸福啊!

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▼男山大雪人~

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《雪の北海道記事‧未完~》

 



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留言列表 (4)

發表留言
  • Wei
  • 男山的大吟釀很有名,我爸喜歡品酒,小時候我們去日本,他帶了一瓶回來,這次出門他特別交代一定要再搬,以解相思之苦,哈~~



    小樽街上有一間專門賣酒的店,在裡頭看上了一罐男山的極品=>純米大吟釀


    瓶罐.包裝都超優質
    而且已經連續好幾年都是銷售冠軍+金賞

    當時想說這麼棒的酒,回札幌去百貨公司OR狸小路找應該也有,結果,那罐酒除了在小樽外,其他賣酒的地方都再也沒看過,連新千歲空港亦不見蹤跡

    抱著深深遺憾,最後我在機場買了你照片裡頭出現的酒,回家孝敬老爹
    那罐我小時候就有了, ^^”, 所以我家現在有兩罐一模一樣的酒


    現在想起來還是覺得好可惜,因為那瓶酒真的好漂亮,包裝也很有氣質


    有昭一日,我一定要回去小樽把它買回來,一定要………… :-)


    PS 大吟釀還有再細分等級 , 頂級當然就是純米大吟釀嚕~~, 如果以後有要送禮或是受人之託的話, 可稍留意 ^^ (拍謝,雞婆了)



  • 有時候買東西真的除了做好功課外
    運氣也很重要啊!

    妳要的那瓶,有沒有去橡木桶問過?
    如果真的有非買不可的遺憾
    可以打電話去問問他們肯不肯協助代訂。

    landylee 於 2009/02/19 18:07 回覆

  • Wei
  • 謝謝你的建議^^,不過我應該還是會找機會,自己親自去日本把它買回來吧~~

    我是個怪人,尤其在送禮的時候更會發作,喜歡親眼見到摸到,親自到現場挑選


    會覺得很遺憾是因為,出門前老爸特別交代他希望是瓶子漂亮的男山純米大吟釀,他老人家也愛蒐集酒瓶


    我從札幌看到小樽,再從小樽.旭川巡視到富良野美瑛,連洞爺也沒放過,狸小路和札幌所有的百貨公司,我也全都去檢查,連最後一絲希望在新千歲也破滅,怎樣都看不到一樣的,好傷心


    你的方法是個好建議,我爸也是橡木桶的會員,不過我是個怪人,我不希望在我送他之前,他依稀在橡木桶的目錄上看過,一切保持神秘,這樣他才會感到驚喜^+++^


    anyway 謝謝你嚕~~~
  • 游家姊妹
  • 好久不見

    李老師和小羽你們好:
    我是鳳茹,一起遊北海道ㄉ三姊妹. 好久不見了! 最近有沒有要出國旅遊ㄉ計畫呢? 想找你和小羽喔.....
  • 稀客稀客!許久未聯絡啦!
    今年暑假我們還沒有出國的計畫
    主要也是怕H1N1.....我不要得豬流感.....
    呵呵~~~你們的計畫呢?
    信中再詳談吧。

    landylee 於 2009/06/29 22:29 回覆

  • 佑ㄚ
  • 大大您好
    我想請問一下入關後的免稅店買得到國士無雙嗎?
    因為聽說只有2-3間店面 怕到時進去沒有賣就QQ了
    (我是要帶上飛機的)3Q
  • 佑兄您好,小李對於博奕類的商品比較沒有概念。
    所以不曾注意過免稅店有沒有有賣~真是抱歉!

    不過,就小李的印象,北海道的機場免稅店都小小間的,想在那裡找到你要的東西.....得靠運氣囉!

    landylee 於 2012/03/19 09:52 回覆

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