小李大悶鍋

DD，妳交代的美食特搜任務，小李已經幫妳完成調查啦！果然是好店一間！

上禮拜小羽生日時，我們便造訪了這間網路上評價很優的「屋馬燒肉町」～

「屋馬」的意思其實是日語「うまい」的發音，是比おいしい(喔依系依)更直接的美味讚美，在日本節目常常聽到

而「屋馬燒肉町」帶給我們的整體用餐感覺挺不錯，值得推薦給眾網友們～

屋馬燒肉町位於文心、公益路口，免費停車場卻在公益路星巴克的後方，有一小段路，是有點小小的不方便。

傍晚五點，招牌的燈已亮起，刻意營造的現代感兼具日式風格，倒不令人覺得突兀

店內的裝潢很不錯，木質地板、挑高空間、圓傘型垂燈（糟糕！沒拍到！）寬敞的走動空間.....簡單不失大方！

當然！還有那一整面禪味的藝術布面牆，真想把它搬回家！

而靠窗及靠牆的用餐空間設計是如同「石頭日式燒肉」一樣，有仿日式餐桌，需脫鞋進入的用餐區

但屋馬燒肉多了一份貼心，每一桌座位旁整整齊齊的擺放著紙拖鞋，換上拖鞋後，可直接穿著去洗手間或走動

▼未上菜前，先來張乾淨的餐桌，桌上的檸檬汁和日式醬油，單食或混搭的味道都和燒肉很對味～

  當然，一旁也有海鹽適合清淡口味的人，而按鈕式的海鹽、胡椒罐對我們來說到是很特別的玩意兒

這天我們點了安格斯牛肉 990 雙人套餐。

首先上桌的是用保溫壺盛裝的雞湯，濃郁好喝！一直到吃完這頓飯，保溫壺裡的雞湯都還是燙的！不錯！

▼雞湯在後頭當配角....醃黃瓜、萵苣生菜、蔥花、檸檬變成主角！

▼奶油金針菇，我喜歡它奶油上的斜切蔥裝飾，雖是小地方，卻是質感的加分。

▼蘿蔓生菜沙拉，很大一盤，味道OK～

▼主角「安格斯骰子牛肉+安格斯牛五花」，肉質沒話講，你看「鋤燒」的生意這麼好，就知道安格司牛肉有多讚！

▼另一主角「安格斯沙朗 CHOICE」，無論是擺盤或食材本身的美味，小李都點頭點頭！

▼蔥鹽無骨雞腿肉，烤熟後沾上後方加熱的特製醬料，好吃好吃！

▼韓式泡飯（需額外加購40元），味道還OK！不過餐點裡面本來就有泡菜，點這道泡飯實在是多餘了！

▼梅子泡飯（需額外加購40元）

由於一直忙著拍照，所以烤的很慢，店裡的領班（後來櫃臺小姐才告知真實身份.....）便過來教我們怎麼烤

一邊聊天一邊幫我們服務，很貼心的陪我們好一陣子才去服務其他顧客，讓我們覺得很不好意思呢！

▼燒肉＋泡菜＋生菜，一口咬下，配上荔枝沙瓦，真的是「うまい」「屋馬」！！！

▼吃到一半，領班姊姊送來一盤免費招待的新產品，哇！怎麼這麼好？

▼日本帶子（干貝）、大草蝦、柳葉魚上場

▼說真的，當甜點麻糬冰淇淋出現時，小李已經沒有戰鬥力了！好飽喔.....

【不負責任的食後感想】

1.最值得稱讚的一點：無煙燒肉的不可能目標達成！烤肉爐的抽風設計相當完美！

   在烤肉的時候，完全看不到什麼煙飄上來，想必抽風設備是在爐子凹槽內側～

   當我們用餐完，走出戶外，還真的聞不到烤肉的煙味，實在是很令我印象深刻！

2.食材新鮮沒話講，美味吃得出來。擺盤裝飾看得出精緻用心。

3.服務態度很優，不輸王品餐飲集團旗下的飲食店。上菜速度也很快！

4.採套餐或單品單點的消費形式，在食材品質上自然比一般吃到飽的燒肉店好太多

   也因為這原因，在用餐的心情上，就會是輕鬆的、不趕時間的慢慢品嚐閒適態度

5.用餐環境空間寬敞，座位舒適，這點比「原燒」好上太多！尤其推薦靠窗的這排座位！

若要小李推薦燒肉店，低價位的選擇會是台中市的元味無煙燒肉館（老闆超親切～採限時吃到飽制）

中價位的選擇會是石頭日式炭火燒肉（草屯就有啦！食材花樣多！採限時吃到飽制）

中高價位的選擇會是這間「屋馬燒肉町」，小李對它的評價比「原燒」還要高！

光是用餐後身上不會聞到煙味，這點就會讓我大大加分了～

把這間店介紹給各位！下次小李還會再去光顧的！什麼時候大家一起去うまい啊？