小李大悶鍋

在日本的晚上，除了泡湯、逛飯店、逛街的消遣以外
小李還特別喜歡跑去便利商店，找一堆在台灣沒看過的水果氣泡酒來品嚐
誰叫九州到處都是小李完全不碰、味道嗆辣的燒酌
（看到小羽和其他團員們試飲得這麼高興.....還真難以接受！）
 
看到便利商店琳瑯滿目的水果氣泡酒....天啊！台灣怎麼都不進口勒？
哈密瓜、柳橙、橘子、草莓、芒果、櫻桃、水密桃、葡萄、蘋果、檸檬、荔枝....
哇！每一樣都不輸我最愛的可樂！



 
在日本的飯店，有一樣讓小李覺得很不錯的服務：房間的砌茶用品
台灣飯店習慣用茶包，但日本用的就是純正綠茶（煎茶）的茶葉
儘管茶葉不是什麼茗茶

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小李總結此次行程的餐食評價：還OK！
怎麼說呢？應該說小李被台灣多到不行的日本料理店寵壞了吧...
 
 
九州的飲食口味，其實是最接近台灣的
不像北海道、本州或其他地區那麼的重口味（意思就是鹹啦！）
 
對於這幾天餐食的內容，小李個人認為比較新奇特別的大概是：
唐船峽流水細麵、鹿兒島黑豬肉（有夠Q嫩）、博多豚骨拉麵
 
各飯店、餐廳所提供的餐食也都很精緻、新鮮
經常一人份的佳餚便可以擺滿了整張桌子、用上一、二十個碗盤...
用餐的氣勢實在是驚人！小李真不知道日本人怎麼這麼愛洗碗？？？
但如同前面所說的，日本料理在台灣真的是太普遍了
即使滿桌的料理，小李倒不覺得很有新鮮感.....
想吃很有震撼力的餐食，大概要去北海道吧！一整隻帝王蟹擺在你面前.....
 
到日本的每一餐，小李也都有用心拍下來，大家瞧瞧吧！
 
長崎最有名的『元宗茶碗蒸』，網路上說這樣一桌的茶碗蒸定食要價1700日圓
一大碗公的茶碗蒸味道還真是不賴，三色飯也蠻特別的



 
島原港旁的餐廳，午餐的雞肉炸物真的是好吃～
餐廳還特別在桌上擺了讓導遊韋哥很想A回去的台日友好國旗



 
霧島國際溫泉旅館「新燃」會席料席，Q嫩的黑豬肉真的是...^&*&)_^&%^*好吃到不行！


 
霧島國際溫泉旅館的「赤松」中西式早餐Buffet，小李每天的早餐都吃溫泉蛋.....

 
島津藩磯庭園的鹿兒島風味料理

 
指宿溫泉白水館「山嵐」迎賓會席料理，很精緻的餐點內容，女將的服務也很親切



 
指宿溫泉白水館中西式早餐Buffet，小李真的是入境隨俗，每天早餐吃飯配味增湯...


 
福岡大倉飯店洋式早餐Buffet

 
 
《未完～待續～～～》
 

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來到博多，沒吃到豚骨拉麵就等於白來了～
一般而言，日本拉麵口味分為：味增、豚骨、醬油、鹽味四大類
而博多最有名當屬豚骨拉麵，『一風堂』這間店更是首選～
 
為了尋找一風堂，我和小羽、團員汪大哥夫婦四人
在冷到爆點的寒風中，照著導遊韋哥前一晚製作完成的「看不懂地圖」沿路尋找
在飢寒交迫的慘況中.......巷弄轉角那恍如煦煦陽光般的一風堂招牌赫然出現！
天啊！！！真是令人感動到不行的一刻！！！
 
一風堂內的食客還真不少，大部分都是上班族居多
一進店內就能感受整家店充滿濃郁的豚骨湯頭香氣

這家一風堂可是很有來頭的唷！
店主河原成美是日本電視冠軍97～99年拉麵職人選手權的三連霸優勝者，而現今的分店更超過30間
著名的豚骨湯頭純粹是以豬骨長時間熬煮而成的，並以大火將湯頭煮至乳白色
滋味真的是相當濃郁，超讚！麵條Q勁十足！超讚！
我們和可愛的服務生比手劃腳了半天，才選定了自己的美味
 
小羽點的『赤丸新味』拉麵～

小李點的『白丸元味』拉麵

汪大哥夫婦點的......ㄟ.....好像是辣味的拉麵套餐.....糟糕！忘記了！呵呵

來張合影留念吧！

 
其實福岡的博多拉麵還有另一間超有名的『一蘭拉麵』
還超有個性的使用「販賣機點菜」呢！想要吃什麼口味、加麵？加湯？加蛋？麵的細軟....
通通請在門口的販賣機自己按！自己放入紙鈔後取票！再進去店裡拿票卷給服務生看！
實在是夠「人性化」了吧！
本來這天在小李的計畫之中，晚餐：一風堂拉麵；宵夜：一蘭拉麵
結果晚上被導遊韋哥帶去居酒屋.......（小朋友可別以為那是酒店啊！Orz.....）
在居酒屋還品嚐了「生馬肉」、烤銀杏、燒物等各種料理
閒聊中也體驗了日本上班族在下班後的居酒屋文化，倒也是不錯的經歷
 
 
《未完～待續～～～》
 
 

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行程的最後一晚，我們回到日本第五大都市的福岡市區過夜
聽說團員們都準備好大把鈔票了，準備攻陷各大電器行、精品店、藥妝店
至於小李.......倒沒有特別想買的，在這繁華的夜都沒有目標的散步好像也不錯.....
 
福岡市區最繁華的區域應該是中央天神區，而『天神地下街（Tenjin Chikagai）』便座落其中
基本上，天神區主要以天神地下街為中心，透過地下街各出口連結各大百貨公司與天神車站
而天神地下街運用街內店鋪內外裝飾、店招、石磚路鋪砌、各項照明、空間與設施
採高雅寬敞的設計風格，將天神地下街打造成為19世紀的歐洲都市
讓人走在地下街彷彿置身在歐洲街道般感覺
目前地下街南北總長約600公尺，商店總數約有200家
充滿年輕氣息與潮流，各式精品、和服、歐美名牌都有
小李走在裡頭，真的是覺得『一定會迷路』～～～
 
地下街各個出入口的裝飾，都非常有特色

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柳川位於福岡縣西南部的柳川市，是筑後川注入有明海的河口水鄉地帶
我們乘著一葉輕舟，在船上溫暖的被爐裏，沿河觀賞傳統庭園造景，充滿無限閒適雅趣
 
在江戶時代，這裡曾發展為柳川堡
而這些運河均是從四百多年前因筑後地方的城主田中吉政興建五層樓高的天守閣城堡
在堡外挖壕溝護城，再把護城河的運河向外一圈一圈擴充，形成現今縱橫阡陌的水鄉城市
 
在船夫爽朗的歌聲中，我們跟著拍子一同唱起了簡單的日本童謠
柳川沿岸的柳樹、古式建築風光，都讓人有詩意盎然的感覺
歌聲停歇時，整個河畔，寧靜的令人陶醉！




這天雨後河面漲潮，船夫提醒我們得壓低頭部，才能安然度過橋下

這座橋可就刺激了！每個人的頭真的是得

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熊本城與大阪城、姬路城合稱為日本三大名城，是九州熊本觀光必遊之處
由於城內種有許多銀杏樹，又被稱為銀杏城
熊本城最初是由加藤清正所建，加藤為豐臣秀吉旗下大將
1588年受封為熊本城主，並於1607年建造了熊本城
熊本城最為人稱道的是其易守難攻的格局，在明治10年的西南戰爭中
被大軍圍城圍了50多天，仍然未能陷落，設計之精良由此可見
 
我們到訪的時機點並不恰當，錯過了去年的熊本城400年紀念勝大慶祝活動
卻遇到天守閣及一旁粉白色調不知名城整修的工程期
無法拍下完整壯闊的天守閣原貌，亦無法進入頂樓眺望整個熊本市區，實在可惜！
 
在市民會館、行幸橋前一座馬上英姿的銅像，便是築城者加藤清正

在日本的主城（天守閣或稱本丸）外，通常還會依城的大小
另築「一之丸」「二之丸」「三之丸」....的外圍防禦性小城來保護主城
城下便是護城河，套一句網路上形容這座城

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在有名觀光汽船那篇有提到，此次行程有安排許多特別的交通工具體驗
這天的九州新幹線、歐風路面電車便是其中之一
在新幹線車廂上，美麗的列車長還親切的與觀光客合影留念呢！
 
鹿兒島車站內的可愛布丁店
這兩瓶可愛的布丁就是我的車上點心啦！

原本小李還傻傻的不知道怎麼吃這兩『罐』布丁
還拿起瓶子對店員比出「喝」的手勢
店員才急忙拿出湯匙，說了一個我聽的懂得字彙『SPOON』
原來日文的湯匙和英文發音都一樣啊～小羽在一旁還一直笑我是鄉下人！

有沒有瞧見新幹線的包裝盒？日本人真是懂得運用主題式和特產的包裝！
全日本各地的「鐵路便當」就是一個很成功的案例！

新幹線的普通艙，舒適寬敞程度和我們高鐵的商務艙一樣
那不曉得新幹線有沒有商務艙耶？該不會有按摩座椅、影音設備、免費茶點.....？

前往熊本城的路上，轉搭歐風路面電車
顧名思義，路面電車就是在馬路上行駛的電車
電車沿著地上的鐵軌，與一般的車輛並行，當然也要停紅綠燈
車站就在馬路中央的大分隔島上或路旁
在大都市裡的電車班次頻繁便利，加上日本停車不易，路面電車便是上班族、學生的交通首選
（小李在福岡市區還有看過每15分鐘100日元的停車場，一小時400日圓＝台幣一百多元！搶人喔！）


內裝其實和台灣一般電聯車很相似

這也和台灣的鐵路車輛一樣，均可雙頭駕駛

 
其實第一次看到路面電車在路上和轎車、公車擦身而過
都會很擔心會不會擦撞
後來想一想，如果我是開車族，我一定會很「禮讓」這麼硬梆梆的電車吧！
和電車撞倒，下場一定很慘！！！呵呵......
 
 
《未完～待續～～～》
 
 

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此次的日本九州行，有間飯店一定要特別介紹一下
座落於蔚藍海岸旁，松林圍繞的指宿白水館
是2007年日本飯店賞排名第12名的溫泉飯店，也是此行最豪華的住宿點
來指宿白水館，不可錯過的當然是『砂蒸溫泉浴』
 
指宿特殊的海岸與溫泉融合的地形，造就全日本唯一天然砂蒸溫泉浴
所謂『砂蒸溫泉浴』，是利用指宿伏目海灘溫泉的熱度，將細沙加熱後
身穿浴衣的遊客便躺臥在沙灘上，服務人員便會以鏟子將約50℃溫暖的細沙覆蓋在身上
（導遊韋哥打趣的說：如果想全身都埋起來也可以～）
砂蒸溫泉浴的效果是藉著砂子的重量和溫泉的效力，使體內的廢物隨著大量的汗水排除體外。
砂蒸溫泉浴從300年前，即被來訪溫泉療法的人士們所喜愛
近年來它的功效逐漸被醫學界認知，因而成為大家所認知愛造訪的景點
根據鹿兒島大學醫學院的調查，確認了砂蒸溫泉浴具有使心搏數增加、體內溫度昇高等種種的功效。
且因血液循環的促進使體內廢物和發炎性、發痛性物質順利排除
能充分供給身體所需的氧氣，使人身體恢復疲勞神采奕奕
這個調查結論顯示了砂蒸溫泉浴的療效，是一般溫泉的3-4倍之多（詳情請見http://www.hakusuikan.co.jp/ch/spa/index3.html）
 
聽說天氣晴朗的日子，可以伴著夕陽、浪濤聲在海邊享受砂浴
但當晚飄著細雨，砂浴便改成室內
小李沐浴後換上日式浴袍，在室內的砂浴廳內
工作人員為我挖一個『量身訂作』的砂坑
躺定後，便開始一鏟一鏟的將沙子往我身上活埋
溫暖的熱氣從細沙傳導至全身，非常舒服
大約15分鐘的過程，最能達到療效～
（現場無法帶相機進入，大概會連相機一起埋了，但有提供付費的照相的服務！）
 
從下榻的七樓望出去，才知道白水館有多大
離宮、磯客殿、花棟、薩磨客殿、日式庭園、畫廊、游泳池俱樂部、元祿風呂、露天風呂、砂蒸溫泉浴區
真的是很寬敞氣派的一間飯店



泡完溫泉身著浴衣，準備享用精緻晚宴
（餐點待後章補述～）


夜間大廳的中國風音樂演奏，現場的日本觀光客聽的可認真了！

白水館的另一個值得細心體驗的地方，便是如同美術館般的各項展示品及設施
不但有傳統的薩摩工藝、唐三彩、白瓷、青瓷、字畫等展示其中
連而千萬打造的元祿風呂(釜風呂、日本橋大風呂、樽風呂、.浮世風呂、花魁風呂、石榴風呂)也重現江戶的華麗耀眼




臨海的松林庭園，特意打上綠光來增點氣氛
小李從露天風呂望出去，穿過樹林吹來的海風輕拂，海濤聲伴隨耳邊，真是人生一大享受啊！
（不要問我怎麼沒照片可看？在日本泡溫泉幾乎是全裸的！OK？）

七樓窗邊望出去的海景，走廊上的燈飾很有味道！

 
後記：白水館內的女將們，服務的溫柔態度真是值得稱許
        下次有機會再來此住宿，一定要選擇面海的四人日式和室
        聽說有整面的大落地窗可遠眺一望無際的湛藍大海呢！
 
《未完～待續～～～》
 
 

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在油菜花盛開的季節，我們一行人來到池田湖畔
細雨飄搖中，能看到一大片耀眼的金黃，頓時讓人心情好了起來～
 
位於薩摩半島東部的池田湖是九州最大湖泊，此湖是因火山陷落後而出現的火山口湖
水深233公尺，周長15公里
聽說晴朗天氣時，池田湖會呈現令人傾倒的唯美湛藍水色，可惜我們的運氣實在很不好～
湖畔可見到許多盛開的花朵，春天是油菜花，夏天可欣賞一大片繽紛的波斯菊，並可欣賞到有「薩摩富士」美名的開聞岳
除了自然景觀，讓池田湖聲名大噪的還有神祕的生物
除了已經確認的湖底2公尺長的巨型鰻魚（比小李還要高耶！就飼養在路旁的休息站裡....）
還有像尼斯湖水怪一樣謎樣的生物
因此湖畔許多特產店也都以此為話題號召觀光客，並有許多和水怪相關的可愛商品。




迴轉流水麵線(そうめん流し)是指宿唐船峽的知名美食，來到此處不可不嘗！
過去的流水麵線是將竹子切剖對半之後相互交疊，接成一條長長的流水容器，利用地心引力由上往下
而麵線就隨著引入的溪水流而下，想要品嚐的人便從下面接住，但這必須有相當大的場地才能夠體驗美味。
在1962年有位公所人員突發奇想，利用水壓製造出迴轉式的流水麵線容器
只要有桌子便能夠品嘗，並且也合乎衛生的要求，而成為鹿兒島南部的特色美食
 
我們享用流水麵線的庭園景觀，水質清澈見底
水質有多好？看溪裡快樂悠遊的「鱘龍魚」就知道！


以桌子平台呈現的流水麵線，圓形水盤內不斷導入清冽的溪水
一家人圍著一桌，把已經燙熟的麵線放入迴旋流動的溪水中
便可撈取，沾著醬油、蔥花一起食用
如果大家和小李一樣，先入為主的想說：「這有什麼好吃的？」那就大錯特錯了！
溪水冰鎮過，清爽又有彈性的麵線一入口
即使是這麼冷的天氣，那種爽口的嚼勁和滑順的滋味，真是讓人欲罷不能！
注意囉！這是點心時間耶！大家會不會吃太多了啊？

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磯庭園（仙巖園）位於鹿兒島縣內，建於西元1658年，為明治維新時代薩摩蕃主島津家的別墅庭園。
磯庭園以磯山為背景，能眺望錦江灣、櫻島，包含島津世代別邸的磯庭園
面積遼闊，因為設計上完全將錦江灣、櫻島和磯山融為一體，是一個極具代表性的日本式借景庭園。
 

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